المصدر: جنوب تايلاند
الدرجة: دبل سوبر
الرائحة: حلو تايلندي مميز، توابلي دافئ
من غابات جنوب تايلاند، عود "الزوايا" (قطع الأطراف المكثفة) بدرجة دبل سوبر، يتميز بحلاوة مميزة للعود التايلندي مع نفحة توابلية دافئة تفرّقه عن العود الهندي أو الإندونيسي. رائحة متوازنة تناسب مختلف الأذواق.
مثالي لـ: المجالس اليومية، من يفضل الروائح الحلوة المتوازنة
حجم القطعة: الصورة المعروضة توضح كمية الأوقية الواحدة تقريبًا (٢٨ جرام).
طريقة الاستخدام: أشعل قطعة فحم حتى تحمرّ بالكامل وتُغطى برماد خفيف، ثم ضعها في المبخرة. بعد دقيقة إلى دقيقتين، ضع كسرة صغيرة من العود على الفحم مباشرة أو بجانبه إن كانت الحرارة عالية، وانتظر بضع ثوانٍ لتبدأ الرائحة بالتصاعد. القطعة الصغيرة الواحدة كافية لتعطير مجلس متوسط الحجم لمدة تتراوح بين ١٥ و٣٠ دقيقة.